大蒜能有效對抗醫院超級病菌（MRSA）

國際權威雜志英國《自然·科學報告》雜志刊登丹麥一項最新研究發現，大蒜能有效對抗醫院超級病菌(MRSA)。

大蒜可有效對抗超級病菌

哥本哈根大學研究員迪姆·霍爾姆·雅各布森教授及其研究小組對大蒜中的有效成分與2種重要細菌金黃色葡萄球菌和綠膿桿菌展開了深入研究。研究人員對多項早期研究數據展開了梳理分析，例如，2005年以來的研究表明，大蒜具有抑制細菌的作用;2012年研究發現大蒜抗菌的關鍵復合物艾喬恩(ajoene)。早期研究表明，大蒜對細菌具有強大而自然的抵抗力。

新研究進一步揭示了大蒜抗菌的重要途徑——艾喬恩能同時作用于2種細菌，使耐藥性細菌分崩瓦解，讓抗生素發揮正常藥效。其關鍵機理是，艾喬恩能夠干擾細菌附著人體組織所必需的一種基因，進而使細菌無法繁殖。艾喬恩盡管無法殺死細菌，但卻可以使抗生素和人體免疫系統更有效地對抗感染。

雅各布森教授表示，希望這項新突破在應對超級細菌以及其他常見醫院感染的同時，還能夠更有效地治療無法治愈的囊性纖維化、糖尿病難以愈合的創口等。

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